油煙管道清洗的技巧和家用技巧有哪些?
油煙管道清洗的技巧和家用技巧有哪些?
定期清洗酒店巨型抽油煙機(jī)的排氣渦輪,可以提高排氣效果。由于大型風(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片間隔很小,一旦油膩,排煙效果會(huì)大大降低。
油煙凈化器也應(yīng)定額清洗。作為排煙系統(tǒng)的主要部分,油煙凈化器是一個(gè)油膩的地方。凈化器的沖洗和清潔不僅便于廚房排煙,而且可以處理火災(zāi)隱患。
主排煙管道,特別是主排煙管道水平線較低的地方,是中國(guó)油煙積聚的地方。酒店廚房設(shè)備中含油污垢引發(fā)的火災(zāi)事故數(shù)不勝數(shù),試圖讓大多數(shù)業(yè)主粗心大意。
清潔油煙機(jī)的竅門(mén)
高壓鍋蒸汽清除法
將高壓鍋中的冷水煮沸。當(dāng)蒸汽連續(xù)排出時(shí),取下壓力限制閥,打開(kāi)吸油煙機(jī),將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)并扭轉(zhuǎn)風(fēng)機(jī)葉片。由于高熱水蒸汽不斷沖入風(fēng)機(jī)葉片和其他部件,油濁水將流入廢油杯,直到油杯中沒(méi)有油停止。
洗滌劑,醋浸泡法
取下葉輪,用3-5滴洗滌劑和50毫升醋浸泡在一盆溫水中,浸泡10-20分鐘,然后用干凈的抹布擦拭。外殼和其他部分也用這種溶液清洗。這種方法不會(huì)對(duì)人的皮膚造成損失,也不會(huì)對(duì)器件造成腐蝕。沖洗后,它仍然保持原來(lái)的光澤。
肥皂液表面涂抹法
將肥皂做成糊狀,然后涂抹在葉輪等器件表面,待一段時(shí)間后取下葉輪等器件,用抹布擦拭,含油污垢就會(huì)脫落。
倒入礦泉水瓶的方法
找一個(gè)小礦泉水瓶。清洗后,將洗滌劑倒入四分之一瓶中,然后充滿水并均勻搖動(dòng)。吸油煙機(jī)頂部有一個(gè)圓形蓋子。旋轉(zhuǎn)并擰下后,您可能會(huì)看到一個(gè)注水孔。將洗滌水倒入礦泉水容器中,然后擰緊圓蓋。如果你每隔幾天感覺(jué)油煙很大,你可以按清潔按鈕(沖洗按鈕只有在排氣扇滾動(dòng)時(shí)才會(huì)工作,直接按壓不起作用),然后啟動(dòng)清潔。現(xiàn)在,仔細(xì)聽(tīng),你可能會(huì)聽(tīng)到小的清潔聲音,大約30秒的自動(dòng)清潔。