油煙機(jī)的清洗和維護(hù)是一項(xiàng)非常專(zhuān)業(yè)的工作
油煙機(jī)的清洗和維護(hù)是一項(xiàng)非常專(zhuān)業(yè)的工作。清洗時(shí)應(yīng)使用專(zhuān)用工具進(jìn)行拆卸,否則容易造成葉輪變形,影響吸煙效果,縮短吸煙機(jī)的使用壽命。
1、拆卸清潔部件,切斷吸油煙機(jī)電源,將吸油煙機(jī)從吊裝位置拆下,放在舊摩托車(chē)外胎上,用相應(yīng)工具解體。順序是:取出燈泡、集油箱、底板、密封圈、葉輪,后提出機(jī)體內(nèi)芯。
2、浸泡清洗部件:使用較大的容器,將拆下的部件放入清洗液中浸泡。清洗液的原料和制備方法是:幾滴清洗劑,50毫升醋,與熱水混合,攪拌均勻。
清洗液的數(shù)量以可浸泡的清洗部件為準(zhǔn),個(gè)別大部件應(yīng)用抹布蘸清洗液反復(fù)沖洗,軟化部件上的油。清洗部件的浸泡時(shí)間取決于油的程度,一般為15-20分鐘為宜。
3、刷污:用鐵刷和刷子蘸清洗液反復(fù)清洗浸泡過(guò)的油污部件。一般來(lái)說(shuō),污染不嚴(yán)重的吸油煙機(jī)可以通過(guò)刷洗來(lái)清洗。
如果使用時(shí)間長(zhǎng),油污嚴(yán)重,應(yīng)采取特殊的清洗措施,解決家用吸油煙機(jī)的常見(jiàn)故障,解決吸油煙機(jī)的清洗和清洗
1、長(zhǎng)時(shí)間不清洗,油路堵塞,隨后廢油老化,電機(jī)負(fù)荷增加,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致電機(jī)燒壞。
2、清洗安裝后無(wú)密封復(fù)位,造成漏油現(xiàn)象。
3、油煙機(jī)清洗時(shí),排煙渦輪平衡受損,引起抖動(dòng)和摩擦聲。
4、由于煙道狹窄或排煙管道過(guò)長(zhǎng),吸力大,排量小,不成比例。因此,風(fēng)倉(cāng)內(nèi)的剩余氣流循環(huán)加劇,導(dǎo)致整機(jī)抖動(dòng)。噪音很大。
·清洗鍋底、鍋底或爐子時(shí),先用溫水弄濕鍋底和鍋底燒焦的食物和爐子上的污漬,撒上大量的食用蘇打粉,然后整夜放置。這樣,燒焦的食物和污漬就會(huì)完全軟化,只要用軟刷就可以輕松去除。
·清潔茶杯或咖啡杯中的污漬時(shí),用濕布蘸少量蘇打粉,然后在杯中反復(fù)旋轉(zhuǎn),立即清除杯中的茶漬或咖啡漬。
·清潔水池和廚房櫥柜時(shí),先在這些地方撒上食用蘇打粉、硼砂粉或洗滌蘇打粉。然后用濕抹布來(lái)回擦拭。你可以不費(fèi)吹灰之力就把所有的污漬都擦掉,用布或絲瓜肉清洗油垢餐具。
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●菜板的消毒
每次切菜(尤其是切肉餡后),用清水刷洗,較好刮掉表面一層。用清水洗凈后,較好用開(kāi)水燙一周,然后用濃鹽水浸泡幾個(gè)小時(shí),取出陰干,不僅能殺死細(xì)菌,還能防止菜板開(kāi)裂,延長(zhǎng)使用壽命。
●防止霜內(nèi)霉菌
冰箱不是萬(wàn)無(wú)一失的保險(xiǎn)箱,使用不當(dāng)也是滋生霉菌的地方,夏天經(jīng)常吃冰箱里的食物中毒事件。
①冷卻熱食后,放入冰箱儲(chǔ)存,盡量減少箱內(nèi)水分。
②防止菜湯、醬油等灑在冰箱里。